Pour débuter…

PETITE SALADE VERTE   6

ARTICHAUTS grillés servis froid aux copeaux de Parmigiano Reggiano  16

FOIE GRAS chutney et pain grillé   21

 TONNATO CREMEUX sur toast aux céréales  14

 OLAF’S SAUMON sauce citronée, amandes éffilées et toast 18

PLANCHETTE TESSINOISE  jambon cru, salami, gruyère, fruits secs 22

 PLANCHETTE DI PARMA jambon cru, bresaola, parmesan 24

 PLANCHETTE DI BRESAOLA bresaola, parmesan 26

 CAESAR SALADE salade verte, croûtons à l’ail, anchois, Grana Padano  12

 SALADE MAKOURA salade verte, champignons de Paris, Grana Padano 12

 PARISIENNE salade verte, maïs, champignons de Paris, sésame 14

 BURRATA NORBERTO mozzarella crémeuse « fior di latte », tomates, artichauts, huile d’olive et fleur de sel 24

…Ou pour finir

TRIO DE FROMAGE Caprice des dieux, gruyère et pépites de parmesan  16

Penne

• *AL POMODORO Sauce tomate   18
• *ALL’ARRABBIATA Sauce tomate, piments, huile d’olive  19
• *TEX MEX Sauce tomate, mélange de piments doux et épices mexicaines   19
• *CLEOPASTA Sauce tomate, amandes et sésame toastés   20
• *PUTTANESCA Sauce tomate, coulis d’olives noires   22
• *POMOPESTO Sauce tomate et sauce al pesto   22
• *CARUCOLA Sauce tomate, roquette, huile aromatisée à l’artichaut   22
• *CAMPO DEI FIORI courgettes, aubergines, tomates 22
• *3 GUSTI Sauce tomate, pesto, coulis d’olives noire    23
• *PESCATORE Sauce tomate, thon, anchois, olives noires    23
• *FIUMELLI Sauce coulis d’olives noires, tomate, dés de salami piquant, câpres, anchois   23
• *MULLBURRY STREET Sauce tomate, dés de salami piquant, basilic frais   23
• *POMOPARME Sauce tomate, jambon cru    23
• *MARTINA Sauce tomate, jambon cru, roquette    25
• *NATACHA  Sauce tomate, mascarpone,  jambon cru, persillade de roquette   25
• *ADRIANO Burrata, un soupçon de sauce tomate et basilic     26
• *HIGHLANDER Crème à la tomate et saumon fumé    29
• PEPERONCINO Piments secs et huile d’olive   18
• TARTUFO huile aromatisé à la truffe, basilic et amandes toastées   22
• *T.R. COMPETIZIONE Sauce tomate, persillade de roquette, huile de truffe  22
• SANT’AGATA  Zestes de citron, amandes effilées et pepperoncino   22
• *AL PESTO Huile d’olive, basilic, pignons, pecorino et un soupçon d’ail   21
• 3MAGICA  Sauce pesto, sésame grillé    21
• *CAMICIA NERA Coulis d’olives noires, un soupçon d’ail et persil   21
• *NOTE DI PRIMAVERA Coulis d’olives noires et sauce al pesto    22
• *PALERMITANA Sauce tomate, mascarpone et sauce al pesto    23
• *SYRACUSE Sauce tomate, mascarpone, basilic frais et amandes   23
• *SICILIANA Sauce tomate, mascarpone, légèrement parfumé au  curry   22
• *OLLIVIERI Sauce tomate, mascarpone, brisure de thon, camicia nera, olives    26
• *ROSA PICCANTE Sauce tomate, mascarpone, curry, pesto et piments secs    24
• *GORGONZOLA Sauce à la crème et gorgonzola  23
• *CONTADINA Sauce à la crème et gorgonzola, endive émincée et noix   26

*Nous vous proposons également ces sauces avec des pâtes sans gluten sur votre demande. Majoration de 3.-

Coté salades évolutives

• CAESAR SALADE Salade verte, croûtons à l’ail, anchois, Grana Padano   16
• CAESAR POULET Salade verte, poulet, croûtons à l’ail, anchois, Grana Padano      21
• BOLLYWOOD Verte, croûtons à l’ail, anchois, Grana Padano, poulet tandoori   24
• SALADE MAKOURA Salade verte, champignons de Paris, Grana Padano   16
• AMERICAINE Thon, maïs, tomates, salade verte, sauce cocktail au Porto   19
• PARISIENNE Salade verte, maïs, champignons de Paris, sésame   19
• CAPRESE Tomates et mozzarella, vinaigre parfumé, huile d’olive, pesto  20
• BIANCA Endives et mozzarella, vinaigre parfumé, huile d’olive, pesto   20
• STELLA Tomates, endives et mozzarella, vinaigre parfumé, huile d’olive, pesto   21
• POSITANO Tomates, mozzarella,  jambon cru, sésame et amandes toastés   24
• BURRATA NORBERTO mozzarella crémeuse « fior di latte », tomates, artichauts, huile d’olive et fleur de sel  24
• CORFOU Roquette, tomates, thon, champignons, sauce calypso, sésame   22
• TROPEZIENNE Salade verte, tomates, anchois, thon, coulis d’olives noires   22
• ATHENA Salade verte, caprice des dieux, noisette, pignons, raisins secs   23
• TANDOORI Salade verte, tomates, poulet tandoori  23
• POLLO TONNATO Salade verte, tomates, poulet tonnato    23
• CHICKEN FIT Suprêmes en fines tranches, roquette, huile d’olive, poivre    22
• ROMAINE Roquette, tomates, olives noires, jambon cru, huile olive, balsamique  23
• BRESAOLA EN CARPACCIO sur un lit de roquette, champignons Paris, Parmigiano Reggiano 24
• NORVEGIENNE Endives, saumon, échalote, crème sweet & sour    24
• «COIN COIN» Verte, roquette, magret de canard fumé, dés de foie gras maison, huile de noix, vinaigre balsamique.  28

Coté viande de Bœuf

• GIGI – CŒUR DE RUMSTEAK (180g)
  Sauce «Gigi» (Style sauce café de Paris) avec frites allumettes, riz blanc ou fettuccine  38

• BOLETUS -CŒUR DE RUMSTEAK (180g)
  Sauce aux bolets (Bolets à la crème) avec frites allumettes, riz blanc ou fettuccine  38

• TAGLIATA – CŒUR DE RUMSTEAK (180g)
  Coupé en fines tranches sur un lit de roquette, huile d’olive, balsamique et copeaux de parmesan 34

• TAGLIATA A L’HUILE DE TRUFFE - CŒUR DE RUMSTEAK (180g)
  Coupé en fines tranches sur un lit de roquette, aromatisé à la truffe, balsamique et copeaux de parmesan 36

• MANZO TONNATO - CŒUR DE RUMSTEAK (180g)
  Coupé en fines tranches nappées de sauce au thon sur un lit de roquette, iceberg, tomate 36

• PLANCHA - FINES TRANCHES DE CŒUR DE RUMSTEAK (180g)
  Sauce pesto avec riz ou frites allumettes  36

• PAVE A LA MEXICAINE (180g)
  Avec petits légumes sautés  36

Nouvelle carte uniquement pour le samedi soir !

Notre inimitable

CŒUR DE RUMSTEAK « GIGI »(180g)Sauce Gigi (style Café de Paris) . Servi avec pommes frites allumettes « alla casalinga » 38.-

Et notre fameuse

TAGLIATA- CŒUR DE RUMSTEAK(180g)déjà adulée des connaisseursCoupé en fines tranches sur un lit de roquette, huile d’olive, balsamique et copeaux de parmesan. 34.-

Coté gourmand

• Tarte citron 6
• Moelleux au chocolat 6
• Torta Caprese (gâteau au chocolat sans farine avec amandes en poudre) 8
• Tiramisu 8
• Tarte Tatin 8
• Salade de fruits 8

Café gourmand

• Trois mini desserts avec un café 10

Coté glacé

• Coupe Amalfi Sorbet citron et limoncello 10
• Coupe Danemark Glace vanille, topping chocolat, chantilly 10
• Coupe VOC Glace moka, caramel, une larme de baileys, chantilly 12
• Coupe tutti frutti Glace fraise, fruits frais, sirop fraise, chantilly 12
• Coupe Amarena Glace vanille, cerises Amarena, chantilly 10
• Coupe Colonel Sorbet citron et vodka 10