Coté salades évolutives
CAESAR SALADE
Salade verte, croûtons à l’ail, anchois, Grana Padano – 18
SALADE MAKOURA
Salade verte, champignons de Paris, Grana Padano – 19
CAPRESE
BURRATA NORBERTO
Burrata « fior di latte », tomates, artichauts, huile d’olive et fleur de sel – 26
TROPEZIENNE
Salade verte, tomates, anchois, thon, coulis d’olives noires – 25
POLLO TONNATO
Salade verte, tomates, poulet tonnato – 26
BRESAOLA EN CARPACCIO
Sur un lit de roquette, champignons Paris, Grana Padano – 27
CAESAR POULET
Salade verte, croûtons à l’ail, anchois, Grana Padano – 24
AMERICAINE
Thon, maïs, tomates, salade verte, sauce cocktail au Porto – 20
STELLA
Tomates, endives et parfumé, huile d’olive, pesto – 24
GIANMARCO
Burratta sur un nid de roquette, tomates, artichauts et jambon cru – 30
ATHENA
Salade verte, caprice des dieux, noisette, pignons, raisins secs – 26
TANDOORI
Salade verte, tomates, poulet tandoori. – 26
BOLLYWOOD
Verte, croûtons à l’ail, anchois, Grana Padano, poulet tandoori – 27
PARISIENNE
Salade verte, maïs, champignons de Paris, sésame – 22
POSITANO
CORFOU
CHICKEN FIT
Suprêmes en fines tranches, roquette, huile d’olive, poivre – 25
ROMAINE
Roquette, tomates, olives noires, jambon cru, huile olive, balsamique – 26
Pommes frites allumettes «casalinga» portion : 7.-
Notre viande de bœuf provient de Suisse
Nos volailles de Suisse ou France
Notre saumon d’Ecosse
Le service de la carafe d’eau de 5 dl est de Frs. 5.-
La TVA 7,7% est incluse
Suivez-nous sur
